A maior feira de vinhos da América do Sul se consolida ano após ano, já sendo uma referência para todo o mercado de vinhos no Brasil. Sua importância e tamanho vêm crescendo continuamente, tornando-se parada obrigatória para todos os profissionais e amantes do vinho do país.
Além dos importadores e vinicultores brasileiros, muitas delegações de expositores internacionais vêm à feira, formando um mosaico importante de ofertas de negócios e também de pesquisa e conhecimento para sommeliers e enófilos. Tudo junto e disponível, a pedida é focar bastante, degustar e aprender muito!
A feira tem um formato híbrido, com um horário exclusivo para profissionais (de 13 às 17h) e continua aberta ao público até as 21h. O local é o Expocenter Norte, com bom estacionamento, táxi na porta e local para guarda de bagagem. A entrada custa R$ 40 e estudantes de Hotelaria, Turismo, Gastronomia e, Enologia pagam meia, mas o acesso é apenas para quem tem mais 21 anos!
IMPORTANTE: Nunca é demais alertar... com tantos vinhos tão qualificados na feira, muitos visitantes ainda insistem em beber (literalmente) desde o primeiro stand, e em menos de uma hora estão bêbados, incapazes de perceber ou aprender ao degustar, perdendo uma grande oportunidade de conhecer muitas dezenas de vinhos por dia, e – infelizmente - se tornam chatos e incomodam os expositores e os profissionais que ali trabalham ou pesquisam.
Converse com os expositores, prove quantidades mínimas de cada vinho, aprenda a degustar sem engolir e a usar as cuspideiras, e você sairá desse evento de 3 dias sabendo muito mais do que antes. É uma grande oportunidade que não deve ser desperdiçada!
www.expovinisbrasil.com.br
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