Olá pessoal, para o início do nosso blogger, o primeiro post foi reservado ao vinho argentino Terracota, um excelente vinho que me surpreendeu bastante.
ÓTIMA NOTÍCIA: PELA QUALIDADE, POSSUI UM PREÇO RAZOÁVEL, APROXIMADAMENTE DE R$ 25,50 a R$ 35,90
De teor alcoólico 13%, me pareceu um vinho bastante interessante. Se observarem, nos primeiros instantes, deixando-o em repouso em um Decanter ou em sua taça, passado 10 min. fazendo o procedimento de areamento, observar-se-á uma grotesca sensação de equilíbrio do vinho. FANTÁSTICO!!! chegando a ser IMPRESSIONANTE a dança de aromas produzidos. É importante lembrar: NÃO BEBA, DE FORMA ALGUMA diretamente, pois perderá o melhor do vinho, além de que se isto for feito, sentirá uma acidez profunda e desconfortável, perdendo os aromas cítricos, respirando apenas o álcool.
Nota-se de inicio, um odor lembrando o maracujá, posteriormente aparecendo o abacaxi com um toque leve de hortelã, deixando-o super refrescante sendo tomado aos 4ºC. As lágrimas na taça mostram um vinho de médio corpo, na fase do Retrogosto, mostra-se bem refrescante de fixação média e o mais interessante é que há uma sensação de sabor das frutas na boca. A principio, um vinho bastante equilibrado que vale a pena experimentar.
Deve-se SOMENTE ser harmonizado com peixes leves, carne branca (aves servidas como prato simples), pratos simples e saladas. Ou mesmo acompanhando frutas e queijos num final de tarde de outono. Ao uso desse vinho, diga não à carne vermelha, feijoadas ou qualquer outro prato forte de muito tempero.
Deve-se SOMENTE ser harmonizado com peixes leves, carne branca (aves servidas como prato simples), pratos simples e saladas. Ou mesmo acompanhando frutas e queijos num final de tarde de outono. Ao uso desse vinho, diga não à carne vermelha, feijoadas ou qualquer outro prato forte de muito tempero.
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